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John's Drachen Kuchen

von Stefanie
(Ober-Ramstadt )

John's Drache

John's Drache


Zum 6. Geburtstag des Sohnes meiner Freundin wollte ich dem kleinen Mann eine Freude zaubern und backte ihm einen (Drachen)Kuchen.

Er sowie alle anderen Gäste waren begeistert von dem Kuchen!

Es ist ein trockener Schokoladenkuchen, eingestrichen mit Ganache. Während die Ganache trocknete, machte ich den MMF Fondant und färbte ihn grün. Ich stach einige Kreise aus dem Fondant und bedeckte den Kuchen schuppenförmig. Dies war mein erster Kuchen dieser Art. Es hat ewig gedauert, aber am Ende war ich stolz auf meine erbrachte Leistung.

Auch wenn es ewig gedauert hat, diesen Drachen fertig zu stellen, war es diesen Aufwand wert.

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